Realmente necesitamos esto? Quiero decir, ya leí las respuestas a favor del café que me dieron escalofríos. Es obvio que algunas personas se sienten calificadas para responder sin conocimiento de las diferencias entre un primer lanzamiento de Darjeeling, un fuerte té de Zimbabwe, un malayo y un bancha. Estos son solo 4 ejemplos, y puedo decir que si los preparara para tazas, ni siquiera diría que están clasificados en la misma categoría de bebidas “té” o que provienen de la misma planta “camellia sinensis”. Ni siquiera voy a enumerar cuántas cualidades diferentes existen, y por supuesto no voy a ver cuánto puede afectar la preparación al sabor.
No se puede decir lo mismo sobre el café. Más ácido, menos ácido, agregue azúcar / leche / crema / uranio empobrecido, todavía sabe a café.
Al ser aclarado, repito: ¿realmente lo necesitamos? ¿No estamos ya divididos en ateos vs teístas, izquierda vs derecha, centrados en América vs eurocéntricos, italianos en comparación con los aficionados a la pizza de piña, Emacs vs Vi, Mac vs. Windows, fanáticos de una franquicia vs fanáticos de otra , etc. No creo que debamos dividirnos más entre conocedores de té y amantes del café.