Kalonji, que también se puede llamar nigella, se refiere a pequeñas semillas negras cultivadas en arbustos Kalonji. Las semillas Kalonji son aproximadamente del mismo tamaño que las semillas de sésamo, aunque tienen una forma más triangular en lugar de ovalada.
¿Qué son las semillas de kalonji?
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Kalonji es una SEMILLA. También se llama semilla negra, Nigella, etc. Puedes buscar en Google para obtener más información sobre semillas negras. Esto tiene muchos beneficios para la salud de kalonji.
Nombres comunes. En inglés, Nigella sativa y su semilla son llamadas alcaravea negra, comino negro, flor de hinojo, nigella, flor de nuez moscada, cilantro romano y kalonji (del hindi). Blackseed y alcaravea negra también pueden referirse a Bunium persicum.
Las semillas de Kalonji son de color negro y tienen forma triangular obtenidas de Nigella sativa de la familia
Las ranunculáceas se usan como especias y condimentos en pickels, llamados también kalijiri.
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