El mango es una fruta favorita de verano, pero ¿te estás perdiendo los beneficios para la salud si te paras con la carne del mango? Una reciente serie de productos de pérdida de peso adopta las semillas de mango como una herramienta efectiva para perder peso. ¿Funcionan? ¿Hay otros beneficios de salud? ¿Qué pasa con los riesgos? ¡Investigamos!
Y sí, estamos hablando de algo así como un gran “hoyo” o semilla en medio de un mango, que normalmente roerías y luego tirarías. En los últimos años, los extractos de la semilla de mango africano se han usado en suplementos dietéticos o se han puesto a disposición en forma de extracto líquido o en polvo, que puede usar como aditivo en bebidas, batidos u otros platos.
Antes de cavar hasta el pozo, te alegrará saber que la parte carnosa de la fruta que estás acostumbrado a consumir ya está llena de nutrientes. Es rico en flavonoides (específicamente, beta-caroteno, alfa-caroteno y beta-criptoxantina), minerales esenciales como el cobre y el potasio, y las vitaminas A, C, B6 y E. También es una fruta rica en fibra, que puede potencialmente ayudar a controlar su peso, colesterol y nivel de azúcar en la sangre.
La semilla se usa a menudo como un ingrediente en productos de control de peso. En otras culturas, la semilla o el extracto de semilla se usa para tratar innumerables dolencias, incluido el dolor de dientes y la diarrea.