Nunca he encontrado que las semillas de girasol sean adictivas. Sin embargo, hay un par de posibilidades que se destacan. Primero, las semillas de girasol tienen minerales y vitaminas que necesitamos. Las personas que carecen de esos minerales y vitaminas pueden sentir una sensación de deseo por los alimentos que los contienen.
El segundo es la sal, que ya se ha mencionado. Muy pocas personas necesitan la sal adicional hoy en día, aunque en un momento dado la gente a menudo no recibía suficiente sal, razón por la cual ha sido muy solicitada en algunos momentos de la historia. Aún así, hay una tendencia a que las personas les gusten las comidas saladas. Las semillas de girasol, papas fritas / patatas fritas y bocadillos similares pueden ser lo suficientemente salados como para que algunas personas no quieran dejar de comerlos.