¿El comer pan de grano entero en lugar de pan blanco ayudaría a evitar accidentes de carbohidratos?

La mayoría de los panes preparados comercialmente tienen cantidades abundantes de harina de trigo altamente refinada, ya sea que se marque como “integral” o no. La clave para evitar accidentes de carbohidratos sería encontrar la marca que tenga más fibra.

La fibra reduce el impacto de los carbohidratos de la dieta en el cuerpo. Existen algunos sistemas hormonales complejos que funcionan en el intestino. La fibra ayuda a acelerar las cosas a través del intestino y reduce el impacto hormonal.

“¿Comer pan de grano entero en lugar de pan blanco ayudaría a evitar los accidentes de carbohidratos?”

Si no eres sensible al trigo de ninguna manera, lo que quieres enfocar es el contenido de fibra del pan. Cuanta más fibra, más moderado es el efecto sobre el azúcar en la sangre.

Si eres sensible al trigo de alguna manera, es posible que te sientas mal, sin importar cuánta fibra hay en el pan.

La buena noticia es que puedes vivir extremadamente bien sin comer pan de trigo nuevamente. Considere algunas de sus otras opciones:

Alternativas pan

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puede depender del pan el pan habitual de tu tienda de abarrotes es bastante malo. sobreprocesado, etc. el mejor pan que he encontrado en mi tienda de comestibles local (ingles), está en la sección de pan congelado orgánico. El pan de grano germinado (ezekiel) puede ser lo mejor que puedas comprar. si quieres pan que tenga todos sus nutrientes de los que necesitas para moler el grano en harina / hornearlo / comerlo todo dentro de las 48 horas. las vitaminas se degradan después de ese período de tiempo.

Debería verificar los carbohidratos netos de cada pan. Al cuerpo realmente no le importa de qué color es tu pan, solo la cantidad de carbohidratos. El grano entero puede adsorberse un poco más lento.