Las frutas y verduras ya son más baratas que las comidas procesadas; la próxima vez que esté en el mercado, compare los precios de las zanahorias y las manzanas con los de los dulces y las papas fritas.
Lo que ayudaría a reducir los costos del cuidado de la salud son los vecindarios transitables que alientan a las personas a estar activas, mejores clases de cocina y nutrición en las escuelas o educación comunitaria, y la eliminación de la burocracia para comenzar cosas como jardines comunitarios.
