¿Qué debo beber si estoy comiendo ostras?

He visto algunas respuestas raras en esta publicación, es por eso que, como amante de la comida, siento que necesito compartir lo que creo que es correcto.

¿Comer ostras con Diet Coke? ¿De verdad? Tomaré un café y algo de ketchup con el mío, entonces …

No en serio, no quiero ofender a nadie, ¡pero como comedor de ostras francés se siente tan mal! Quiero decir que solemos comer ostras durante grandes reuniones familiares como la Navidad. Por lo tanto, en cuanto a muchos pescados, la manera correcta de saborear una comida tan sabrosa es con vino blanco seco (de Alsacia, por ejemplo).

Por supuesto, no es la única forma de comer ostras, pero estoy seguro de que el 90% de los “gourmets” franceses estarían de acuerdo. ¡Tal vez aún más!

Donde yo vivo, las ostras son bastante extensas ya que la cría de ostras tiene estrictos controles sanitarios. Por lo tanto, “derrocharlo” con soda es casi un crimen. A diferencia de otros países, principalmente comemos especies de ostras de crecimiento lento que tienen un sabor fuerte. En consecuencia, son más pequeños y caros, por eso tendemos a tener cuidado al comerlos.

Si sigues mi consejo y quieres comer ostras como aperitivo con vino blanco seco, acabas de hacer un nuevo amigo. Pero sepa que es importante seleccionar el “calibre” correcto. Si toma una ostra demasiado pequeña (N ° 5) o demasiado grande (

Espero que este punto de vista mío te haya ayudado de una manera u otra,

Un amante de la comida francesa

Si usted es un bebedor de cerveza, obtenga un buen IPA con lúpulo o un Oyster Stout si está disponible. Puede depender de cuántos va a intentar comer. Si se trata de docenas y docenas, entonces es posible que desee ir con un pilsner más ligero o un Diet Coke.

Debido a que es especial y rara vez que como ostras, no quisiera contaminar su sabor con vino blanco. Y definitivamente no en un millón de años robusto o IPA. Pero tampoco el vino blanco. Solo tendré agua o té verde. Esto es solo sentido común. Estoy continuamente atontado por la aparente necesidad de que las personas tengan que vivir según las reglas de ‘X va con Y wine’.