¿Se arruinó una taza de té Earl Grey cuando se agrega leche?

la gente come tierra y carne de tiburón. Sobre gustos no hay escrito.

Pero, supongo que estás pensando en el ángulo de leche + cítricos. Agregar jugo de limón a la leche cuaja la leche, ¿qué pasa con la bergamota? Un experimento rápido no producirá cuajado en el té. Caso cerrado.

Absolutamente no. Solo está arruinado por la mala leche. La leche le da profundidad al té y resalta los matices de la esencia de bergamota utilizada en Earl Grey. En Singapur, uso Meiji Milk, una marca japonesa que va excepcionalmente bien con el té. Con algunos sándwiches de pepino, estoy seguro de que incluso Oscar Wilde descubrirá que el Earl Grey es excelente con leche, y el conde de Sandwich asintirá con la cabeza.

¿Alguna sugerencia para una excelente receta de sándwich de pepino?

Como otros han dicho, es una cuestión de gusto. Personalmente, no me importa mucho el té que huele como el cajón de una tarta; Me gusta el té para ser té. Y encuentro el té de Earl Grey con leche aún más desagradable que el mismo té sin él.

Hay una gran cantidad de té comercializado como “Earl Grey” que es realmente bastante rango. Jackson’s of Piccadilly (recuerdo cuando tuvieron una fabulosa tienda en Piccadilly) afirmaron ser los productores originales de la mezcla, que llamaron “Earl Grey’s”, según una receta que les dio el mismo Earl. Solo ellos tenían el apóstrofo en el nombre. Pero ahora veo que incluso ellos lo han descartado: la compañía ya no existe, es una marca Twinings. De todos modos, el Earl Grey’s Blend de Jackson no estaba tan mal, se debilitó y se sirvió sin leche.

A mi esposa le gusta la leche en Earl Grey. No es lo único que ella está equivocada.

Absolutamente no. De hecho, creo que se ha tomado desde casi perfecto hasta perfecto con un poco de azúcar y un chorrito de leche.

Dios, no: esta es una preferencia de gusto.