La primera respuesta superior contiene una serie de inexactitudes que pensé que debería aclarar.
Cuando el alcohol se absorbe en el cuerpo se considera una “toxina” en el sentido de que el cuerpo elimina naturalmente cualquier cosa en la sangre que no puso allí. Ya sea veneno, antibiótico o lo que sea. No es una toxina en el sentido de que no es un veneno creado biológicamente (eso es lo que es una toxina). Es un medicamento (o un veneno cuando la dosis es lo suficientemente alta).
Y tiene que ser metabolizado por el hígado a lo largo de un sistema separado de carbohidratos u otros macronutrientes. El alcohol no puede ser almacenado por el cuerpo como es, es por eso que el cuerpo dejará de quemar carbohidratos temporalmente porque el alcohol satisface sus necesidades. El alcohol no desaparece mágicamente su metabolismo.
Vale la pena señalar que el alcohol en sí no altera la cetosis, aparte de tomar el control como fuente de energía por un tiempo. Es por eso que puedes tener alcohol en una dieta baja en carbohidratos.
El alcohol también es una de las pocas sustancias que debes consumir solo con moderación. El consumo moderado de alcohol puede tener algunos beneficios de salud menores. Pero consumir grandes cantidades a la vez parece estar relacionado con problemas de salud, incluida la muerte prematura. Esto tiene sentido porque el alcohol es una droga, además de ser un alimento.
