¡Tenemos café con leche en Starbucks! Está catalogado como un café misto en lugar de café au lait. La razón por la que los baristas no reconocemos necesariamente que estos son uno y lo mismo es que muchos de nosotros no venimos de los fondos de café y, por lo tanto, nunca hemos oído hablar de un café au lait antes. Solo lo sé porque alguien me lo describió mientras los estaba llamando.
¿Por qué Starbucks no tiene café con leche en el menú?
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Vivo en España, y estoy bastante seguro de que está en el menú porque creo que un tercio de los españoles comienza el día con café con leche. Aparece en el menú como caffe latte en lugar de café con leche o café con leche. (Las cápsulas de Dolce Gusto se traducen de esta manera, a pesar de que el problema de la cocción al vapor puede ser diferente). Es solo cuestión de entender qué significa realmente el menú y cómo se traduce a nivel local.
Starbucks llama a café au lait un “misto”, al igual que algunas personas llaman a un sandwich largo un sub y otros lo llaman un hoagie.
eso es todo, solo palabras, sin conspiraciones!
En América, el café con leche se llama el café misto. También puede pedir un café con leche medio cocida al vapor y deben dárselo ☺️
En realidad, Starbucks tiene café con leche, se lo conoce como Cafe Misto o si desea un espresso en lugar de un pedido de miso de Americano.
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