¿Cuáles son las mejores marcas de masala chai?

Hay muchas marcas que venden masala chai. Sin embargo, si quieres un masala chai bueno, premium, auténtica y suelta, es decir, el mejor chai masala, casi no hay marcas que venden estos. Una de esas marcas es Chai & Mighty.

Estas son algunas de las mejores chais de masala producidas en 2016 que quizás desee ver:

The Emerald Masala: una rara mezcla de té verde y especias de Darjeeling, este té irradia poder y relajación con su sabor a masala y su sabor relajante.
El Masala Black Jack: Nuestros expertos en té crearon esta mezcla de especias de la India y uno de los tés negros más exclusivos de Darjeeling. Tiene la textura suave de The Darjeeling Black Jack con un toque de especias.
The Presidential Masala : Esta es una combinación única de té blanco y té masala. Tiene un sabor delicado y vegetal con un retrogusto especiado.
The Mighty Masala: este clásico té con leche de la India, retocado con las especias favoritas de la India, lo lleva en un viaje de té sabroso e inolvidable.
El Bombay Masala: El Bombay Masala, un retroceso a la famosa pizza en Pizza by the Bay en Mumbai (antes conocida como Bombay) es un chai rico y decadente. Se puede disfrutar con una selección de chocolates blancos y trufas.

Se supone que cada uno de estos chais se elabora de una manera diferente para lograr mejores resultados. Para obtener más información, consulte nuestro sitio web en: www.chaiandmighty.com

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Hay algunas de las marcas que he escuchado desde mi niñez y que son consideradas en muchas familias indias; en pocas palabras, aquí hay algunas marcas de Masala-chai:

Tata-Tea
Brooke Bond Tazza
La etiqueta roja de Brooke Bond.

Estas son las marcas que conozco pero, lo que es más importante, me gustaría compartir una receta simple y sin tiempo de masala Tea:

Para el té de una taza

Obtenga 1/4 de taza de agua y déjela hervir.
Rallar el jengibre y agregar al agua hirviendo. Permitir que se mezcle con agua.
Agregue una cucharada de té de azúcar y hojas de té y vuelva a hervir.
Ahora agregue 1/2 taza de leche y cardamomo.

Peter Strantham

Creo que cada marca tiene su propia composición de las especias que compone el Marsala. Todo depende de la composición que te guste. Podría ser más canela o clavo de olor o cardamon. Es una cuestión de preferencia. Pero un ingrediente importante, se debe agregar leche fresca mientras el chai está hirviendo. Esto es absolutamente necesario ya que la leche perfuma el matrimonio del Marsala con el té sobre un rito de fuego.

Zilal Asanjan

Francamente, he probado algunos e incluso intenté hacer mi propia mezcla.

El que más disfruté fue de una boutique en Gurgaon, su té fue excelente. El secreto, ellos son una familia de té

Assam Masala Chai, té negro de calidad superior CTC mezclado con especias naturales de la India, sabor aromático, 100 gm