Puede hacer una amplia prueba de viabilidad financiera haciendo una lista de todos los gastos operativos mensuales, por ejemplo, alquiler de la tienda, nómina si planea contratar ayuda, su salario, servicios públicos, materia prima, combustible, pago del préstamo (si planea tomar cualquier deuda por equipos o construcción de tiendas) etc. y luego divide ese total por el precio de venta promedio. El número resultante es la cantidad de jugos que necesita vender para cubrir todos los gastos.
Puede obtener más detalles y calcular el punto de equilibrio, pero para eso tendrá que dividir sus gastos en dos listas: Fijo (gastos que no aumentan o disminuyen en función del volumen de su negocio, ejemplo, alquiler, salarios, seguro, etc.) y Variable (gastos que aumentan o disminuyen en función del volumen de negocios, por ejemplo, suministros de producción de materiales, combustible, comisiones de ventas, flete, etc.) y también calcula el costo variable por jugo / producto. Una vez que tenga esos números, calcule el punto de equilibrio (número de) con la fórmula:
Costo fijo ÷ (Precio de venta – Costo variable)
Planes de negocios y proyecciones financieras es lo que hago para vivir y me encanta ayudar a los emprendedores, por favor avíseme si necesita ayuda o si desea conversar más sobre este tema.
