Las razones de salud pueden estar en juego, si tiene algún tipo de reacción al café, ya sea el café en sí o la lechería (si toma leche en el café). Puede experimentar inflamación. Esto no está específicamente relacionado con el café, pero diferentes personas reaccionan de manera diferente a todo tipo de alimentos. Algunos son intolerantes al gluten, intolerantes a la lactosa, diferentes tipos de alimentos pueden causar diferentes tipos de reacciones (adversas).
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