Podría estar equivocado, pero creo que escuché que la cafeína puede tomar alrededor de 7 horas para pasar por tu sistema digestivo / flujo sanguíneo, así que … tardas un poco.
Dicho esto, una vez más podría estar equivocado, PERO … algunas cosas, como la leche, el pavo, entre otras cosas tienen triptófano en ellas, que te hacen sentir adormecido. No sé si en realidad contrarrestaría la cafeína, o simplemente te pondrías de lado y te nivelaría un poco, pero …
En cierto modo dudo que haya un “antídoto” para eso. Es una droga, no un virus, causa reacciones químicas en el cuerpo y el cerebro y en realidad altera la química del cerebro, mientras que algo así como un virus o enfermedad que tiene un antídoto sería un cuerpo extraño dentro de ti que afecta tus células (como el virus “frío” que lo hace estornudar y tener fiebre como respuesta a la exposición) pero no necesariamente alterarlos al mismo nivel químico …