¡Hola!
En primer lugar, debo decir que mi experiencia es estrictamente en el ganado y un pequeño cerdo cuando se trata de criar animales. Sin embargo, algunos puntos clave para plantear son generalmente aplicables en la agricultura
1. Las granjas son complejas hoy en día, necesitarás obtener un poco de educación.
Las granjas dependen cada vez más de avances científicos, desde híbridos de maíz hasta auto dirección en tractores. Si vas a construir una granja desde cero, vas a necesitar aprender a operar estos avances. Para las aves de corral, sus principales áreas de interés serán las especies, los piensos, los antibióticos, las vacunas y los estándares de la cooperativa.
2. Si el número uno no es una opción, contrate a alguien que sepa más que usted.
Mire una granja vecina, vea si tienen trabajadores a tiempo parcial y ofrezca a ese trabajador un trabajo de tiempo completo. Lo más probable es que él o ella pueda ayudarlo.
3. Sepa todo lo que pueda sobre cualquier extremo de su línea.
Lo que esto significa es que necesita saber quién / qué / cuándo / dónde / por qué / cómo de las personas que está a) comprando suministros desde y b) vendiendo huevos / carne a. Sepa quiénes son estas personas, dónde trabajan, qué pueden ofrecer y cómo obtener productos hacia y desde ellos.
Eso es todo lo que puedo hacer para ayudar, y espero que lo haga.