Puedes congelar la leche; no es exactamente lo mismo cuando se descongela, y se agria antes, pero la diferencia en el sabor no es muy alta, y puede congelar la leche en recipientes del tamaño de una botella de agua, descongelar y usar según sea necesario.
El otro camino a seguir puede ser comprar leche estable como esta:
Sin abrir, esto dura unos meses en el estante, una vez abierto necesita ser refrigerado y viene en convenientes tamaños de 1 cuarto de galón, fácil de usar incluso si no bebes mucha leche.
