¿Por qué la comida preparada siempre tiene tanto sabor?

Se agregan sabores en los alimentos y bebidas listos o procesados ​​para:

  1. Comprometer el sabor perdido durante el procesamiento, principalmente el tratamiento térmico.
  2. Para acentuar el sabor y el sabor del producto

Los sabores artificiales o naturales juegan un papel clave en la aceptación del consumidor por su sabor. Por lo tanto, el sabor agregado es imprescindible en los alimentos procesados.