¿Cómo hacen las salas de cine sus palomitas de maíz?

Primero, reúne esos ingredientes. Para un lote grande de palomitas de maíz necesitará una 1/2 taza de granos, 1 barra de sal de mantequilla y dos cucharadas de aceite de cocina.

Ponga su olla a fuego alto y agregue el aceite de coco.

Una vez que el aceite esté completamente derretido, mezcle los granos de palomitas de maíz.

Agite la maceta para que cada núcleo reciba una pequeña capa de aceite de coco y se encuentre más o menos en una sola capa.

De vez en cuando, dale a la sartén un buen batido para mezclar los granos y evitar que se quemen.

Muy pronto, tendrás el momento muy emocionante donde aparece tu primer kernel. ¡Después de eso, las cosas pasan rápido! Secuencia de imágenes de algo ó alguien en movimiento.

Date prisa y pon la tapa de la olla, ligeramente entreabierta para liberar vapor, también debes asegurarte de liberar el vapor, porque eso también empapará tus palomitas de maíz.

Mientras las palomitas están cayendo, agite la olla con frecuencia.

Si te gusta ver películas en casa con familiares y amigos, definitivamente deberías considerar invertir en una máquina para hacer palomitas de maíz que sea fácil de usar y pueda producir deliciosos lotes calientes de palomitas de maíz en cuestión de minutos.

Hice muchas porciones de palomitas de maíz en el cine mientras estaba en la escuela secundaria. Tengo todos los ingredientes en mi despensa para hacerlo hoy.

En nuestro teatro había tres ingredientes: palomitas de maíz, aceite de coco y Flavacol.

Las palomitas de maíz son palomitas de maíz. Usamos una marca relativamente genérica y no recuerdo mucho al respecto. Hoy uso Orville Reddenbocker. Cosas buenas, además de un miembro de la fraternidad universitaria para arrancar.

Aceite de coco. Puedes obtenerlo en blanco o amarillo y no hay diferencia en el sabor. La única diferencia real es el color resultante del maíz reventado. Use amarillo si quiere que se vea tradicional.

Flavacol es una marca de sal de condimentos diseñada solo para palomitas de maíz de cine. Es relativamente económico y viene en contenedores de 2 lb / 1000 que parecen cartones de leche.

Popping fue trivial. Pulsó el botón que arrojó automáticamente una cierta cantidad de aceite en el hervidor, arrojó una cantidad medida de palomitas de maíz y una cantidad medida de Flavacol. El agitador en el fondo de la tetera mezcló todo y evitó que las cosas ardieran. El estallido se iniciará automáticamente y se desbordará en el contenedor. Cuando estallar se ralentizaría, vertería el resto del contenido de la caldera en el recipiente. Repita según sea necesario.

En casa, uso una sartén pesada con tapa en la estufa. Volcar en el aceite y Flavacol y agregar algunos granos de palomitas de maíz y cubrir. Cuando esos granos exploten, saque la sartén de la estufa, agregue el resto de las palomitas de maíz y gírelo para distribuir. Después de 30 segundos devuelva la sartén al fuego. Sigue girando cuando comience el estallido y continúa hasta que se ralentice. Luego vierta su maíz reventado en un recipiente. Si vas demasiado pronto, tendrás muchos revoltos y llegarás demasiado tarde. Esto es algo que solo se aprende con la práctica y puede variar mucho dependiendo de tus palomitas de maíz, su frescura y tu estufa.

Todo esto es bastante barato. Popcorn es una comida muy barata. ¡Buena suerte!

Vierta 32 onzas de granos de palomitas de maíz en una olla de 375 grados, agregue 16 onzas de aceite de palomitas de maíz (mantequilla con sabor) y luego agregue 1 cucharada de sal de mantequilla Flavacol y espere unos 5 minutos más o menos … las palomitas se deben hacer estallar dentro de un 30 segunda ventana. Despeje el hervidor de los fragmentos de palomitas de maíz y repita para hacer más