La razón principal aquí (como otros comentaron) es el contenido de cafeína. La cafeína en sí ayuda a los bebedores a estar despiertos. Pocas personas reaccionan mal a la cafeína y / o necesitan más tiempo para familiarizarse con ella. Aunque la cafeína también se encuentra en el té, esta sustancia en el café es mucho más alta. Aquí hay más información sobre la cafeína que debe considerar:
- La cafeína en peaberry es más alta; luego robusta (2.5% ~ 2.8%); el más bajo es arábica (alrededor del 1,6%).
- Los granos de café regulares pueden descafeinarse (eliminar la cafeína) también conocido como café descafeinado (o descafeinado). La cafeína de este café es muy baja (menos de 0.5%, no 0% como uno podría pensar). Te sugiero que tomes descafeinado. Decaf tiene la cafeína más baja, mientras que el aroma original del café aún se conserva.
- El grado de tostado también decide el contenido de cafeína. El asado ligero tiene el porcentaje más bajo, mientras que el asado súper oscuro (o el asado francés) aporta sabor amargo con la cafeína más rica.
- Lea los datos nutricionales y los ingredientes (por supuesto, el contenido de cafeína) de los productos de café cuidadosamente antes de comprarlos.
- No tome expreso, ya que el espresso es un café puro elaborado al 100% con alto contenido de cafeína. Debe probar bebidas a base de espresso, como café con leche, café con leche, etc., que contienen café mezclado con otros ingredientes. Por lo tanto, la cafeína es más baja.
Espero que alguna información anterior pueda ayudarte a tomar tu decisión.