Las fresas inicialmente comienzan a crecer hojas en primavera. Producen bayas a fines de la primavera hasta principios del verano en áreas cálidas (como el sur y el sur de Arizona), incluso en lugares más cálidos como California y Florida, que producen las fresas en los meses de invierno. Las fresas prefieren veranos más frescos y en esas áreas las fresas pueden producirse durante todo el verano.
Las fresas son herbáceas perennes, lo que significa que mueren en el invierno y regresan en la primavera.