No, al menos no mientras la carne sea la religión mayoritaria de Kerala 🙂
La mayoría de las keralitas son comedores de carne (80%) y no tienen tabúes alimenticios. Es una de nuestras principales fuentes de proteínas, hierro y otros nutrientes y es un alimento valioso. Kerala ha consumido más de 4,45,000 toneladas de carne en el año fiscal 2014-2015. De la producción total de carne en este período, 2,50,000 toneladas fueron carne seguida de pollo (1,64,000 toneladas) y carne de cordero (18,000 toneladas) y cerdo (15,000 toneladas). Estos son números oficiales y las cifras reales pueden ser 3-4 veces más de estos. Elimine la carne de la ecuación y la ingesta media de proteínas y nutrientes de Keralite disminuye drásticamente. Entonces técnicamente prohibir la carne no es una buena idea.
Ahora, llegando al ángulo político, la mayoría de los keralitas no se suscriben al punto de vista Hindutva del norte de la India de tratar a la vaca como madre, etc. La vemos como alimento. Ni siquiera los grupos marginales Hindutva abogan por la prohibición de la carne en Kerala. Y dada la veta independiente de Kerala, no será fácil convencer a la gente de renunciar a la carne. Entonces, políticamente, la propuesta es DOA.
Si te gusta la carne, disfruta de carne de vaca Mappas, carne seca frita, carne de ternera frita, carne asada, carne de vaca al curry, carne estofado, etc. durante tu estancia en Kerala. Muy recomendado con Appams.
