Los tomates son buenos para el corazón, el cabello, la piel, los riñones y los ojos. Los tomates previenen varios tipos de cáncer y controlan el asma. Un nuevo estudio australiano encontró que la ingesta de tomates que contiene licopeno y vitamina A ayuda a reducir los síntomas del asma. Una taza de tomates picados
diariamente proporciona la mitad de la cantidad recomendada de vitamina A para las mujeres. La vitamina K en los tomates ayuda a mantener huesos fuertes.
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El tomate contiene una gran cantidad de licopeno, que es un buen agente contra el cáncer. Cocinar tomates hace que este licopeno esté disponible en una forma fácilmente absorbible.
En cuanto a “comer más tomates”, más allá de una cierta cantidad lo que no sea absorbido por el cuerpo es expulsado.
Tomate, es decir, Solanum lycopersicon, una fruta de la familia de las solanaceas.
Debe evitarse la mitad de los tomates maduros o crudos debido al riesgo de cálculos en la orina o cálculos en la vejiga. Pero los madurados son una rica fuente de licopeno, un agente anticanceroso y es bueno para la salud.
Si come más tomates, puede ser su semilla almacenada en el apéndice y causar apendicitis.
El tomate también contiene ácido oxálico que transforma el calcio corporal en oxalato de calcio y no se digiere al cuerpo.
El tomate debe evitarse para pacientes con cálculos renales
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