¿Cuáles son algunos alimentos que van bien con los espaguetis?

En mi opinión, los espaguetis no necesitan más que una salsa adecuada, con queso rallado italiano y ensalada. No comería nada más con ese plato, excepto posiblemente (pan de ajo). Si quieres más comida que eso, tengo un entrante y / o un postre. Con la mayoría de los platos de espagueti, elegiría un buen vino tinto para acompañarlo, pero algunas salsas son mejores con vino blanco, como spaghetti alle vongole.

Mientras que el queso parmesano es el clásico queso rallado para platos de espagueti, es muy caro. Hay muchas alternativas más económicas que funcionan bien, como Grana Padano.

Los espaguetis como acompañamiento no son algo con lo que esté muy familiarizado. En la casa de mi madre, era la comida. Había albóndigas, salchichas calientes y una ensalada, pero los espaguetis eran el plato principal.

Gracias por pedirme que responda esta pregunta.

Todo y nada

Los espaguetis generalmente se comen solos, con mantequilla o salsa de tomate.

Pero puedes poner en el plato verduras y / o carne, como quieras.

El mejor espagueti es con ragù.

Por favor, no rompas los espaguetis.

Esta pregunta es realmente difícil de responder. El espagueti no es un plato, es una forma de pasta, o más bien una familia de formas de pasta, ya que pueden tener espesores bastante diferentes. Diferentes espesores van con diferentes salsas o en diferentes preparaciones: las versiones más delgadas van bien con salsas muy ligeras como mantequilla y limón, algunas salsas de pescado, los pesos medios van bien con salsas a base de tomate, con salsas vegetales, con los sabores más fuertes de atún o anchoas. Los espaguetis gruesos se armonizan mejor con las salsas realmente musculosas del centro de Italia: los usaría para cualquier cosa con trufa o para las salsas basadas en guanciale de Lazio y Abruzzo (grigia, carbonara, amatriciana). Sin embargo, una salsa no es exactamente lo que llamo “comida”. Incluso si se trata de emparejar el primo (primer plato principal) y el secundario (segundo plato principal), me aseguro de emparejar la salsa y luego elijo la pasta en forma basado en qué salsa he elegido