¿Hay alguna receta coreana que no necesite cocinarse en la estufa?

¿Hay alguna receta coreana que no necesite cocinarse en la estufa?

Sí, siempre que haga algo de preparación y enfriamiento, para que sus participantes puedan hacer el montaje final.

Yook Hwe . Ver mi respuesta a ¿Cómo se compra carne y se prepara Steak Tartare?

Jokbal . (trotón de cerdo en rodajas)

Muchos tipos de banchan (guarniciones) y namul (ensalada / vegetales refrigerados) platos.
¿Cuáles son los nombres (coreanos) de los platos coreanos más populares / comunes (ban chan)?

Naengmyun (sopa coreana fría, con falda y fideos de trigo sarraceno)
Miyeok oi naenggook ( sopa fría de algas marinas y pepino)

Chap Chae (fideos de batata fritos en aceite de sésamo y refrigerados, con verduras, a veces servidas con carne de res, y aromatizadas con salsa de soja, y endulzadas con azúcar).

¿Qué puede comer un vegetariano en un restaurante coreano?

Hay cientos de Kimchee hechos por coreanos que no están cocinados. Todos son calientes y hechos con diversos vegetales y condimentos. Hice amistad con mi barrio Korean Grocer y pronto (y solo porque lo pedí), me daba porciones pequeñas para llevar a casa y compartir con mi esposa. Casi todos eran buenos, pero algunos estaban más allá de nuestro gusto. Durante un poco más de cuatro años, se nos dieron cerca de 30 muestras. NO recetas, ya que todas vinieron de la mente de mamá. Y mamá nunca ofreció entregar ninguno de sus secretos.