¿Sabe la cerveza mejor en una lata que en una botella? Si es así, ¿por qué?

la cerveza siempre sabe mejor en botella, pero la gente prefiere la cerveza enlatada porque su peso menor que la botella y la botella no es tan seguro de transportar como las latas en picnics o etc. pero muchos Cerveceros afirman que los avances en tecnología significan que la cerveza enlatada debería tener el mismo sabor o versiones embotelladas. Sin embargo, a menudo hay un ligero repunte metálico de las latas. El vidrio, por otro lado, es neutral y no afecta el sabor de la cerveza. Sin embargo, la cerveza embotellada corre el riesgo de ser “golpeada por la luz” si se coloca en los estantes de los supermercados con luces brillantes y calientes. Las botellas marrones pueden parecer aburridas, pero el color es el mejor protector de la cerveza. Las botellas verdes son menos buenas y el vidrio transparente suele ser un desastre.

La levadura es la mejor amiga de la cerveza, así que las cervezas acondicionadas con botellas que contienen levadura viva maduran y mejoran, y mantienen un sabor completo de malta y lúpulo. Muchas cervezas con botella llevan el logo “Camra dice que esto es real ale” como resultado de la acción conjunta entre la Campaign for Real Ale y los cerveceros artesanales. Alternativamente, siempre puede visitar un pub y disfrutar de un vaso de cerveza de barril, extraído de la bodega, donde no corre el riesgo de ser golpeado, calentado u oxidado.

Una posible respuesta es que estás bebiendo cerveza malísima. Cuando bebes cerveza de una botella, no puedes olerla, y los aromas son tan importantes como el sabor para comer y beber. Además, verter cerveza en un vaso lo expone al aire, lo que desarrolla su sabor. Finalmente, beber de un vaso probablemente pone la cerveza en contacto con un área más grande de su paladar, por lo que está experimentando más sabor de la cerveza, lo cual es excelente si está bebiendo buena cerveza pero terrible si está bebiendo basura.

Otra posible respuesta es que no te gusta la cerveza.

Creo que, como la mayoría de las bebidas, depende de la cerveza específica. No creo haber encontrado una cerveza que haya probado mejor que la lata, pero hay diferencias que algunos apreciarán en ambos sentidos. Las diferencias en el sabor pueden incluir razones como la aireación de una cerveza abierta y el flujo de la cerveza en el paladar (modificado por la forma y el tamaño de la abertura del recipiente), la absorción de los materiales o revestimientos del recipiente en la bebida, la temperatura persistente (o calentamiento del material del contenedor, el manejo cultural y económico del tipo de contenedor (especialmente con respecto a la temperatura o la edad) y, quizás, sobre todo, las expectativas fomentadas por el consumidor (basadas en experiencia previa, marketing, concepto de contenedor, etc.).

Skunking no es un problema que haya encontrado en la comparación de la experiencia can / botella, aunque algunas personas seguramente lo hayan hecho. Muchas cervezas que están menos protegidas también son menos vulnerables al zorrillo debido a sus ingredientes y métodos de preparación, y aún generalmente vienen en cajas cerradas o envasadas en paquetes de 4/6 con instrucciones de manejo específicas para los lugares de venta. Sin embargo, esas cervezas también saben peor de la lata de todos modos, según mi percepción.

Probablemente sea mejor que pregunte por barriles, barriles y otros tipos de almacenamiento y diseminación en lugar de por porciones totalmente individualizadas.

En la práctica, la diferencia de sabor entre una cerveza y una lata es mínima (a menos que la botella esté hecha de vidrio transparente, como Corona). En teoría, las latas son mejores para la cerveza por las siguientes razones:

1) Protegen la cerveza de la luz solar
La luz del sol crea un aroma desagradable, similar a un zorrillo en la cerveza. Mientras que las botellas marrones son decentes en rebotar en los rayos, nada puede meterse dentro de una lata.

2) Protegen la cerveza del oxígeno
El oxígeno hace que la cerveza tenga sabor rancio. El sello en las latas es infinitamente superior a las tapas de botellas

La cerveza sabe mejor en un vaso. Se necesita una boca abierta para que la cabeza se desarrolle y los aromas salgan a la superficie. Las aberturas estrechas de latas y botellas evitan que esto suceda.

Dicho esto, las latas viejas solían dar un sabor metálico a la cerveza, pero ese no es el caso con las latas modernas. Las botellas de cerveza transparentes o verdes, si no se almacenan adecuadamente, exponen su contenido a los rayos UV, lo que puede dar a la cerveza un olor y sabor “skunky” debido a la descomposición de los ácidos alfa en el lúpulo. Entonces, es probable que su cerveza sepa mejor en una lata que en una botella.

Voy a ir al revés de todos los demás, por lo general sabe mejor en una lata. ¿Por qué? Debido a que el único color adecuado para el vidrio de botella de cerveza es marrón, y demasiadas compañías colocan su producto en botellas verdes o transparentes.

La cerveza ligeramente metálica sabe mejor que la cerveza de zorrillo, todo el tiempo. Es por eso que casi todo sabe mejor que Heineken.

La cerveza sabe mejor en la botella. El sabor del metal que queda en la lata es una mierda, además de aluminio y peligroso para la salud del cerebro.
El peligroso químico que acecha en tu cerveza puede