¿Cuál es el proceso típico de la granja al plato típico que resulta en mi costilla?

Una vaca queda embarazada, en la actualidad principalmente a través de la inseminación artificial,
La vaca da a luz,
El ternero se pone en fórmula,
El ternero comienza a comer alimento sólido después de un tiempo de destete,
El ternero se pone al pastoreo generalmente complementado con una tarifa de harina de maíz y heno,
La vaca ahora es lo suficientemente grande como para ser masacrada por lo general un poco menos de un año,
La vaca va en un camión a la planta de empaque,
La vaca es asesinada vestida y colgada,
La carne de res se mata y se envasa a veces en una instalación diferente,
La carne se envía a través de un camión frigorífico a un distribuidor y de allí al tendero.