¿Qué tan común es la carne de reno en la “buena mesa”?
Depende del país En Dinamarca (mencionas noma), Suecia, el norte de Alemania (un poco menos común, allí), Islandia y Finlandia lo verás en todos los menús. Por el contrario, sin embargo, en Ucrania y Rusia, donde hay poblaciones…