¿Qué fue primero, el pollo o la berenjena?

Esta es una cuestión de lingüística, no de biología.

¿Consideras esto una berenjena? Es Solanum incanum, comúnmente llamada la “manzana espina” o “tomate amargo”. Es el ancestro silvestre de la berenjena / berenjena / baigan / melongene / berenjena / [emoji redactado]. Al igual que nosotros, y posiblemente con nosotros, se extendió de África a Asia. Fue domesticado en las partes del sur de Asia que ahora conocemos como India, sudeste asiático y sur de China. [1] La domesticación es gradual. No hubo un momento preciso cuando se convirtió en algo que la gente hoy llamaría berenjena. Esa no es la forma en que funciona la evolución.

La palabra inglesa “berenjena” no tiene ni siquiera 300 años, y originalmente solo se refería a una blanca. [2] En cuanto a todas las otras palabras para berenjena, como वातिगगम, sánscrito para “la planta que cura el viento (Berenjena y estancamiento de alimentos!)” O 矮 瓜, chino para un “melón corto” o వంగ, Telugu para, bueno, solo berenjena, tampoco sabemos cuándo comenzaría a encajar la palabra. Si los viajeros del tiempo a partir de ahora pudieran volver a probar y clasificar a los antepasados ​​de la berenjena, probablemente ni siquiera estarían de acuerdo.

Derecha.

Entonces, ¿consideras esto un pollo?

Este es un junglefowl rojo en un árbol de kapok en Assam. Por lo general, se encuentran en el suelo, al igual que sus primos domesticados. ¿Qué terreno? Las mismas berenjenas molidas se extendieron al sur y sureste de Asia. ¿Quién los domesticó? Probablemente las mismas personas que domesticaron la berenjena, tal vez en el norte de Tailandia. [3]

¿Es un pollo? ¿Quieres que sea?

La última imagen en esta respuesta es un plato de แกง แค (kaeng khae), también del norte de Tailandia. Está hecho de pollo, berenjena y esa flor que el junglefowl rojo está arriba. La gente en el área probablemente comió algo así antes de que existiera algún lenguaje moderno, y antes de que cualquiera de los ingredientes fuera exactamente como lo era hoy.

Entonces, ¿qué vino primero?

Este curry, con Solanum incanus silvestre recolectado y junglefowl rojo cazado, tal vez cocinado por un Homo erectus que aún no tenía lenguaje.

Sin embargo, no hay chiles en él. Esos todavía estaban en América del Sur.

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Crédito de imagen de Solanum incanum : usuario de Wikimedia Philipp Weigell (CC BY 3.0)

Crédito de imagen de Gallus gallus: el usuario de Wikimedia Kunalwiki86 (CC BY-SA 4.0), por lo tanto, esta respuesta es CC-BY Share Alike también)

Crédito de imagen de Kaeng khae: usuario de Wikimedia Xufanc (CC BY-SA 3.0).

Notas a pie de página

[1] Berenjena

[2] Una historia de berenjena en cuatro idiomas

[3] Una subespecie del junglefowl rojo (Gallus gallus gallus) es suficiente como matr