¿Pueden Starbucks ofrecer sus cafés helados en forma descafeinada?

Sí, ellos * pueden * – y en un momento en el pasado, solían hacerlo.

Sin embargo, la demanda de cafés descafeinados es muy, muy baja, y generalmente esto ya no se almacena, por lo que si solo entras y tratas de ordenarlo, va a haber un poco de confusión.

Aquí hay algunas alternativas –

  • Si tiene prisa y no tiene tiempo para esperar, solicite un Iced Decaf Americano. Estas son las tomas de café descafeinado descafeinado sobre hielo. Si es demasiado fuerte, puede pedir un poco de agua (o esperar a que se derrita el hielo). Si les pides que agreguen “Clásico”, tendrás el mismo edulcorante por defecto en sus cafés helados regulares. También puede agregarle leche o crema.
  • Si estás en la cafetería y tienes tiempo para esperar, pregúntales si te prepararán café descafeinado. No estoy seguro de qué política es en estos días, pero en el pasado, si podía esperar, podíamos hacerlo (el café helado se elabora con “doble concentración”, por lo que simplemente verter el café descafeinado ya preparado sobre el hielo da como resultado bebida muy acuosa y débil). Creo que todavía lo harán “Solo di que sí”. No me imagino que la cultura de Starbucks haya cambiado tan dramáticamente que te dirán que no si eres educado y estás dispuesto a esperar y no están desproporcionados ni demasiado ocupados.
  • Si estás en la cafetería y tienes tiempo para esperar, puedes pedir una prensa francesa de café descafeinado con menos agua para que puedas verterlo sobre una taza de hielo. Esto va a tener un sabor increíble porque el café francés prensado es increíble (¡obtienes un sabor más completo ya que los aceites de café no se filtran con un filtro de papel!). Entonces puedes endulzarlo a voluntad.

Con cualquiera de ellos, puede usar el jarabe “clásico” para endulzar (porque es un jarabe simple, se mezcla mejor con bebidas frías que un paquete de azúcar), o puede volverse loco y pedir un jarabe con sabor. Algunos realmente sabrosos con café helado son vainilla, avellana, nuez de caramelo o caramelo. También puedes ponerte un poco salvaje y pedir algunas bombas de moka o mocha blanca. ¡Sabroso!

Personalmente, no creo que lo harán. El café en frío es un proceso que consume tiempo, y para ellos ofrecer café helado descafeinado requeriría el doble de esfuerzo (para obtener ambas variedades).

Habiendo hecho muchas variaciones de bebidas de café calientes y frías, esto es lo que recomiendo probar en su lugar …

  • Solicite un descafeinado doble (o “doppio”) (debe ser menos de USD $ 3.00)
  • Pide una taza llena hasta arriba con hielo y agua llena aproximadamente 3/4 de su altura (asegúrate de que la taza esté llena hasta arriba con hielo – explicaré por qué más tarde)
  • Vierta el espresso en el agua, agregue azúcar / leche / crema como lo haría normalmente, y revuelva juntos
  • Déjalo reposar durante al menos 20 segundos para asegurarte de que las temperaturas se igualen
  • ¡Disfrutar!

La razón por la cual el café descafeinado derramado sobre el hielo no será lo mismo es simple: se debe a que el café descafeinado contiene suficiente agua como para saborearlo sin agua adicional. Si vieras sobre hielo, a medida que el hielo se derrita, diluirá el sabor aún más. La forma en que se elabora el café en frío es utilizar un café más concentrado, cuyo sabor debe agregarse gradualmente a medida que el hielo se derrita.

Si alguna vez has oído hablar de un café “Americano” (espresso con agua caliente, imitando el café goteo estilo americano), lo que describí arriba es esencialmente la versión fría. Es decir, el espresso muy concentrado se diluirá parcialmente con la cantidad de agua que ya está en la taza, y más agua poco a poco, a medida que el hielo se derrita.

Ahora, la razón por la que querrás que la taza se llene hasta arriba con hielo es porque si solo se llena a la mitad o más, se agregará considerablemente más agua al principio, lo que te dará un café más débil para empezar. Ahora, si eso es lo suyo (es decir, que el sabor del café no sea demasiado fuerte), tal vez podría experimentar con diferentes proporciones de hielo / agua en futuros intentos de esto. Pero para la primera, te aconsejo ir con una taza llena de hielo y 3/4 del camino de agua. De esta forma puede experimentar el sabor más completo, en lugar de tener una primera impresión de agua con sabor a café, si tiene sentido.

Por favor, avíseme si esto funciona para usted. Sé que este método funciona para hacer un café helado bastante sabroso, aunque no soy muy aficionado a los cafés helados (más como un café con leche), así que me encantaría escuchar la opinión de alguien tan entusiasta como parece. en cafés helados!

De forma rutinaria, me tomo un descafeinado americano descafeinado y un café helado descafeinado en mi Starbucks. Nunca ha sido un problema.