¿Cuáles son algunas de las mejores comidas de diferentes distritos en Odisha?

1) Dahibara Aloodum, ( Cuttack ): – ‘Dahibara Aludum’ es probablemente la comida callejera más popular en Odisha después de Gupchup.

2) Chaula Bara, ( Bolangir ): – Estos vadas crujientes se saborean con cebollas y chillis fritos.

3) Bara, (Dhenkanal): – icráficamente sirvió como un tiffin tradicional en varias partes de Odisha, se dice que el Bara de Dhenkanal es el más sabroso.

4) Badi, (Keonjhar): Único en sí mismo por su sabor crujiente, estos badis se componen de negro-gramo.

5) Rasabali, (Kendrapara): – Ofrecido a Baladevjew y se cree que se originó en el Templo Baladevjew de Kendrapara,

6) Chenna Poda, (Nayagarh): – Este es el postre de queso por excelencia de Odisha.

7) Mudhi-Mansa, (Baripada) – Baripada, una pequeña ciudad del distrito de Mayurbhanj, ganó enorme popularidad por su combinación de mudhi (arroz inflado) y mansa (carne de cordero).

8) Chhena Jhili, (Nimapada): – El lugar de nacimiento de Chhena Jhili es Nimapada, que es un pueblo notificado bajo el distrito Puri de Odisha y es preferiblemente conocido por este popular postre.

9) Achaar & Papad, (Berhampur): – Berhampur es muy famoso por su Achaar & Papad.

10) Khaja, (Puri): – Un dulce típico y único utilizado como uno de los chappana bhogas del Señor Jagannath en Puri, Khaja se prepara diariamente en el templo del Señor Jagannath y sirve como un prasad que hace agua la boca.

11) Rassogolla, (Salepur): –

12) Kora Khai, (Khurda): –

Fuente de la imagen: – Google

Algunos de los mejores alimentos / productos de diferentes distritos de Odisha son:

  1. Distrito de Khordha: Kora Khai
  2. Sonepur (Subarnapur) – Productos de Moong Dal, pescado fresco, Tasar y Matha
  3. Jagatsinghpur- Rabidi Dahi
  4. Keonjhar (Kendujhar) – Fula Badi
  5. Kandhamal- Cúrcuma (muy fino y original)
  6. Kendrapada- Rasabali
  7. Mayurbhanj- Mudhi-Mansa
  8. Ganjam-Achar y Papad
  9. Dhenkanal- Bara
  10. Cuttack- Dahibara Aloodum
  11. Balasore- Gajja
  12. Balangir- Chaula Bara
  13. Puri-Chhena Jhilli, Khaja, Feni
  14. Nayagarh- Chhenapoda
  15. Bhadrak- Palua Ladu

Disfrutar.

Espero que te guste.

1.Dahi pakhala con pescado frito, saaga (verduras de hoja cocidas), badi churaa.

2. Diferentes tipos de pithas como poda pitha, enduri pitha, chakuli pitha, manda pitha, etc.

3. Chuda santulaa (arroz batido cocido).

4. Dahi vada-aloo dum

5. Chappan bhog del Señor Jagannath.

Chena poda, cordero cocinado en tallo de bambú, pahala o salepur rassogola, chena jhili, rabidi, basera n mi favorito de todos los tiempos Dalma