A2A
Yo inclinaría $ 1.00 US.
Aquí hay un grupo de personas que han comentado sobre el sistema de propinas de EE. UU., Y estoy de acuerdo con ellos en que el sistema es defectuoso y debe eliminarse. Muchos han hecho referencia a la decisión de Danny Meyer de eliminar las propinas en sus restaurantes, y estoy de acuerdo con Danny, pero debes saber que Danny opera en el extremo más alto de la industria. Incluso sus articulaciones de hamburguesas son de gama alta. Además, él es uno de los líderes de nuestra industria, así que cuando hace un movimiento, muchas personas lo siguen, y espero que su decisión de eliminar las propinas influya en los demás. Todo eso es bueno. Pero…
El hecho sigue siendo que la mayoría de los servidores reciben un salario con propinas. Lo que esto significa es que su cheque de pago real generalmente vale menos que el papel en el que está impreso, y nada más que eso solo cubre los impuestos. Entonces, cuando no das propina, estás literalmente privando al servidor del ingreso real. Esto no es un resumen de los servidores. Es un hecho de la vida. Ese dinero paga el alquiler y les da de comer a sus hijos, así que piénselo antes de decidir no dar propina en función del capital, como sugiere Juraj Spisak. Eso no es principal, es solo ser barato y justificarlo culpando al empleador. ¿Por qué? Porque sabe muy bien cuál es la expectativa y, sin embargo, todavía está dispuesto a entrar en un restaurante, recibir el servicio de mesa y retirarse sin cumplir con las expectativas de la sociedad. Él SABE lo que se espera que haga, pero simplemente no está dispuesto a hacerlo, y luego quiere convertirlo en una especie de asunto de principios. Si realmente se siente tan fuerte, debe abordarlo con los miembros de la legislatura estadounidense. Parece de su perfil que él es de Bélgica, por lo que podría argumentar: “No soy estadounidense, entonces lo que puedo hacer …” Um, dile al gobierno de EE. UU. Que te estás alejando de este país debido a su sistema estúpido … Pero vamos … No arruines una cafetería, gana $ 3.10 por hora, de $ 0.40, porque tú, oh, entonces, te opones al sistema estadounidense de propinas. Es simplemente incorrecto.
Un par de otras notas sobre este tema:
1. La propina estándar es 20%. Algunos parecen estar REALMENTE confundidos acerca de esto. No es 10%, o 15%, es 20%. Si da propina menos del 20%, está enviando el mensaje de que no disfrutó de su experiencia. Cuando considere salir a comer, en un lugar con servicio de mesa, mire los precios del menú y agregue 20%. Si no puede pagar ese precio, no puede permitirse comer en ese restaurante. Esto no está disponible para discusión. No piense: “No importará si solo doy propina al 5%, entonces puedo comer en este lugar”, porque sí importa, y está aprovechando el sistema. (De nuevo, un sistema que NECESITA cambiar, pero tal como está, así es como es).
¿Qué es un americano en Starbucks?
¿Qué pakistaníes les gusta la mayoría del té o el café?
¿Cuántas cafeterías hay en Portland?
2. No se trata solo del dinero. No piense: “No voy a dar una propina del 20%, pero no importará porque otros lo harán y al final todo saldrá bien”. Esto es más que solo dinero, se trata de evaluación de desempeño. Los gerentes consideran que los servidores que tienen porcentajes de propina por debajo del 18% tienen un rendimiento inferior. Como todos aprendimos en la escuela primaria, un ZERO arrastra el grado hacia abajo realmente RÁPIDO. Cuando no da propina, o la punta baja, hace que el servidor se vea mal para el administrador. ¿El servidor dio un mal servicio? Si su respuesta es “Sí”, entonces de todos modos dé una propina baja. ¿Fue totalmente horrendo? Si es así, siga adelante y no incline nada, pero asegúrese de decirle al administrador por qué. Quiero decir realmente, ¿estabas tan ofendido que no quieres dejar un consejo? Deberías avisarle al gerente. Después de todo, ¿un negocio no merece la oportunidad de hacerlo bien? Si no da propina ni nada, todo lo que ha hecho es que el servidor se vea muy mal, sin dar al administrador / servidor la oportunidad de hacerlo bien o mejorar.