Neutral, hasta que se demuestre lo contrario mediante nuevas investigaciones.
En mi opinión, la actual preponderancia de evidencia sobre los efectos del café en NAFLD indica que no se ha hecho suficiente investigación para asegurarnos de que el café ayude a las personas con NAFLD a mejorar o que las personas con NAFLD empeoren.
Esto es lo que el sitio web de Mayo Clinic dice sobre el café y NAFLD:
“Café. En un estudio, las personas con hígado graso no alcohólico que informaron haber bebido café tuvieron menos daño hepático que aquellos que bebieron poco o nada de café. No está claro cómo el café puede influir en el daño hepático o la cantidad de café que necesitaría tomar orden para beneficiarse
Si ya bebes café, estos resultados pueden hacerte sentir mejor acerca de tu taza de café de la mañana. Pero si todavía no bebes café, probablemente esta no sea una buena razón para comenzar “.
Honestamente, realmente respeto el material en el sitio web de la Clínica Mayo. No solo confío en lo que tienen que decir sobre numerosos temas de salud, este es también el sitio web que mi médico de familia, mis profesores de enfermería de la universidad y mi obstetra usan cuando quieren ver rápidamente algo relacionado con la salud que no está en su campo de experiencia, sin arrastrar un manual médico o iniciar sesión en un sitio web de investigación médica. Este es el sitio al que remiten sus pacientes, familiares y amigos para utilizarlo también como referencia.
Si tuviera NAFLD, personalmente evitaría el uso de café, a excepción del café cultivado orgánicamente. Mi razonamiento aquí es que los altos niveles de pesticidas en el café cultivado convencionalmente lo convierten en algo que hay que evitar, especialmente si tiene un problema hepático como NAFLD.
Basé esto en muchas fuentes, aquí hay una fuente buena y confiable para ti …
“12 alimentos contaminados, Prevention.com , 2011
8. Café La mayor parte del café se produce en países en los que existe poca o ninguna norma que regule el uso de productos químicos y pesticidas en los alimentos. Los Estados Unidos producen y exportan millones de toneladas de pesticidas, algunos de los cuales son tan peligrosos que son ilegales para usar en las tierras agrícolas de los Estados Unidos.
Los países extranjeros importan estos productos químicos para cultivar alimentos, que se venden a los Estados Unidos. El café es un desafortunado culpable de este círculo vicioso de agricultura malévola “.
Los pesticidas como un grupo general de productos químicos son malos para la salud en general, y especialmente malos para cualquier persona con una condición hepática, ya que los pesticidas ejercen presión sobre el hígado. Los pesticidas son toxinas y el hígado filtra las toxinas del torrente sanguíneo. Por lo tanto, las personas que padecen NAFLD deben evitar, en la medida de lo posible, las toxinas, incluidos los plaguicidas y los alimentos / bebidas que tienen una alta carga de plaguicidas. Por esta razón, si tuviera NAFLD, dejaría el café o cambiaría al café orgánico solamente.
Esta recomendación para evitar todo lo que tenga un alto contenido de plaguicidas también está en sintonía con esta directriz para enfermos de NAFLD, escrita por el sitio web de Mayo Clinic:
“Protege tu hígado. Evita las cosas que pondrán más estrés en tu hígado”.
Se sabe que los pesticidas ejercen un estrés extra sobre su hígado. Este es un conocimiento de salud bastante común, lo he visto en varios libros de texto básicos de ciencias de la salud, incluido mi libro de texto de farmacología de la universidad. Aquí hay una referencia en línea a este hecho. Estoy seguro de que hay muchas más, pero no tengo tiempo para encontrarlas todas.
“El hígado y el riñón son los órganos diana más sensibles y principales de toxicidad y daño por plaguicidas [17], juegan un papel importante en la biotransformación de los plaguicidas “.
-Desde http://www.sciencedirect.com
Gracias a quien me pidió que respondiera esta pregunta.
Renuncia:
No soy médico, ni estoy en la escuela de medicina. Soy un estudiante en la escuela de enfermería. Esta respuesta es solo para fines de información general y no sustituye el asesoramiento médico profesional. Si cree que puede tener una emergencia médica, llame a su médico o (en los Estados Unidos) al 911 inmediatamente. Siempre busque el consejo de su médico antes de comenzar o cambiar el tratamiento.
