La cerveza con botella condicionada es, obviamente, no disponible en barriles. Pero eso son solo las versiones de la cerveza con “botella condicionada”. Nunca he oído hablar de una cerveza que no se puede comprar como barril, aunque los distribuidores a menudo no llevan todos sus productos en barriles, o si lo hacen podría ser extremadamente caro, por ejemplo, tardé mucho tiempo en obtener Spaten Lager en mi muro de tiro debido a la cantidad de barriles con los que teníamos que comprometernos, tuve que convencer al propietario de que podíamos mover la cerveza.
Puede haber algunas pequeñas destilerías locales que no ofrecen barriles a bares que llevan su cerveza, pero es probablemente un fenómeno muy raro porque la mayoría de las destilerías locales confían en bares de barrio para presentar sus productos a los clientes, y los bares prefieren cerveza de barril a las latas porque del menor costo de ventas.
Por un lado no, aunque a veces se ofrece de barril (al menos en Texas), me parece que Miller Lite es la cerveza producida en masa menos probable que se encuentra en el calado. La mayoría de los bebedores de Miller Lite beben botellas. Otra cerveza que rara vez se encuentra en la pared de barril en Texas es Shiner Bock, porque AB-InBev produce y vende Zeigenbock muy barato para competir con Shiner, muchos bares optaron por ofrecer Ziegenbock como un borrador “doméstico” barato, y llevan Shiner en botellas. Trabajé en un bar con más de 60 grifos giratorios y nunca llevé a Shiner Bock.
