Haz el cambio gradualmente. El cuerpo necesita tiempo para adaptarse. Una gran comida sorprenderá al sistema.
Hay muchas historias acerca de náufragos que se mataban a sí mismos cuando los rescataban y les daban comida. Esto también sucedió al final de la Segunda Guerra Mundial cuando los campos de concentración fueron liberados. Al principio los prisioneros recibieron mucha comida, pero los aliados pronto descubrieron que sufrieron y murieron por eso y comenzaron a darles porciones más pequeñas con mucho mejor resultado.
Una historia más trivial y personal sucedió cuando tenía 21 años. Había estado ayunando por unos 2-3 días y vivía solo y demasiado perezoso para cocinar, así que fui por un kebab con papas fritas para romper mi ayuno. No fue una muy buena idea. Mi estómago se molestó mucho, y eso después de solo un par de días de ayuno.
Lo mismo ocurre con la desnutrición de una mala dieta. Haga el cambio en pequeños pasos. Pasar del pan blanco y las papas fritas a los frijoles y las zanahorias puede hacer que el estómago se resienta violentamente y también tenga un efecto psicológico negativo en la persona que intenta cambiar los hábitos alimentarios. Un cambio gradual le dará tiempo al cuerpo para adaptarse y facilitará el cambio.