La misma razón por la que beben cualquier otro color de cerveza, sabe bien. Es posible hacer un sabor a cerveza negra como todo tipo de cervezas diferentes. Sin embargo, la mayoría de las cervezas negras van a estar en el ámbito del sabor del chocolate y el café. También son mucho más propensos a envejecer, por lo que obtiene whisky, ron, roble, vainilla, canela, caramelo, todo tipo de sabores posibles. Obtienes sabores adicionales del barril, de lo que solía ser en el barril, de cualquier cosa extra que puedan poner en el barril, y solo los sabores extra que se desarrollan con el tiempo.
Las cervezas negras a menudo, pero no tienen que hacerlo, tienen un cuerpo más alto, más alcohol, se pueden disfrutar a temperaturas más altas. Son muy agradables en el invierno. Es muy agradable en invierno beber una cerveza negra fuerte durante una hora junto a la chimenea.
