El maíz no se encuentra típicamente en la parte superior de la pizza. Simplemente no encaja con los pepperoni, salchichas, pimientos y aceitunas que generalmente se encuentran allí.
Sin embargo, no hay ninguna razón por la que no puedas poner maíz en la pizza. Sugiero crear una pizza con un perfil de sabor mexicano o del sudoeste. Puede cubrir la pizza con: una salsa de tomate picante, queso Monterey Jack, chorizo, maíz, pimientos de Poblano, y terminar con cilantro fresco antes de servir.
Suena bien, ¿verdad?
