¿Por qué China es tan famosa por los alimentos famosos?

La cocina china es famosa por la comida, ya que hacen una gran variedad de buena comida. Su historia, geografía, abundancia de tierra fértil y acceso al mar, todos juegan un papel en el desarrollo de su cocina. En primer lugar, la gente ha estado viviendo en esa parte del mundo durante mucho tiempo. Esto les ha permitido desarrollar alimentos y técnicas de cocina que se han perfeccionado durante muchos años. Dos buenos ejemplos serían su tradición de decapado para conservación y Wok Cooking. China también tiene acceso a una gran variedad de carnes, mariscos, vegetales y granos autóctonos. También tienen una rica historia de comercio con otras naciones que agrega más ingredientes a su despensa. Esta abundancia ha dado a los chefs chinos la oportunidad de desarrollar y refinar sus platos. También les permitió compartir su cocina con el mundo exterior. Entonces, cuando tienes un repertorio de platos refinados, usando una variedad de ingredientes y los compartes con el mundo, la gente verá tu cocina como una gran.