Es muy seguro La leche Tetrapack se calienta a 138-140 grados C durante 1-2 segundos (UHT). En consecuencia, todos los microorganismos en la leche se destruyen y es cero bacterias leche. Una vez sellado en un recipiente aséptico, no hay contaminación adicional y la adición de bacterias. Esto no requiere ser almacenado en refrigeración hasta que esté abierto. Pero una vez abierto, debe tratarse como la leche normal y debe consumirse dentro de los dos días si se almacena en refrigeración. Una ventaja adicional de esta leche es que si la leche cruda no es químicamente estable, no podrá soportar un tratamiento térmico alto y no pasará por el proceso. Los deméritos son altos costos de material de empaque y ligero sabor cocido.
¿Qué tan segura es la venta de leche tetrapack en India?
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