Pura y simple, es percolación. El agua caliente ingresa en la cápsula, se mezcla temporalmente con el café (o lo que sea), se aleja a través del filtro (que creo que también está incluido en la cápsula, pero podría estar equivocado sobre esa parte. No tengo una. ) y en tu copa. La parte revolucionaria de esta es su gama de opciones y su enfoque en la elaboración de una taza a la vez.
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