Es simplemente una concepción errónea, estoy de acuerdo con la respuesta de Archit Ganeriwal: la respuesta se ajusta más a la asequibilidad de la leche.
Hay varios otros sustitutos de la leche tonificada regular que está ampliamente disponible en la India, como la leche de soja, baja en grasa, mitad n mitad, almendra, coco y muchas marcas con leche en polvo y el famoso Nestle Coffee Mate.
En cuanto a la tendencia del café como bebida, el hecho de que el café americano negro se llame americano y el espresso italiano especial signifiquen su alimento básico del café, de hecho, los Lattes son muy populares en EE. UU./Canadá y los italianos adoran su Cappuccino. los árabes su Mocha. Puedo darte quizás 50 variedades más de café de Francia a Suecia, que tiene leche y no negro.
Mucha gente agrega leche fría a su café negro y una cucharada de leche en su espresso lo convierte en un espresso macchiato, que es muy popular.
