Estoy de acuerdo con el usuario sobre el uso de helados como un buen punto de referencia.
Para una nevera / congelador en el que el producto se almacena durante aproximadamente una semana o dos y en uso regular, entre -5C y -10C es lo suficientemente cerca. El helado debe ser lo suficientemente suave como para servir con una cuchara normal.
Para un congelador en el que desea almacenar productos durante períodos mucho más largos, debe apuntar a -20 ° C. El helado debe ser tan duro que requiera un martillo y un cincel.
