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No me sentía bien así que me quedé en casa del trabajo ayer. Para el almuerzo hice una ensalada de espinaca, rúcula, tomates amarillos y rojos, semillas de sésamo y arándanos. Para el aderezo, mezclé 1 cucharada de chutney de menta con 1 cucharada de aceite de oliva y 2 cucharadas de jugo de limón. Estaba delicioso. En total, la ensalada valió 10 puntos inteligentes en el programa de vigilantes de peso con el aderezo y las semillas de sésamo que componen los puntos. Comí esta ensalada porque tenía hambre y no quería gastar dinero en una comida al aire libre que probablemente consumiría una gran parte de mis puntos diarios asignados, especialmente porque voy a ir a Broken Spanish para cenar mañana por la noche y necesito ahorrar todas las semanas. señala lo más posible para esa comida que estoy seguro será increíble.
Nota: de hecho es una foto de mi ensalada real. Fue bonito no tomar una foto de eso.
