¿Por qué los británicos aman el té tanto? Los británicos modernos ya nacieron en un ambiente amante del té. La cuestión es, ¿por qué Gran Bretaña se volvió amante del té (desde una perspectiva histórica)?

El café llegó a Gran Bretaña antes que el . Ambos fueron traídos a Gran Bretaña por las compañías británicas y holandesas de las Indias Orientales. El té llegó en el siglo XVII cuando el café se introdujo en Gran Bretaña en el siglo XVI. El café llegó por primera vez de Turquía, mientras que el primer té en Gran Bretaña provino de China. Antes de que el té llegara a Gran Bretaña, el café era popular entre las masas y se bebía en Coffee Houses.

(Crédito de la foto: Pinterest.com)

Cuando el té se presentó por primera vez a Carlos II, su esposa, Catalina de Braganza, se enamoró de él. Ella frecuentaba el té y lo popularizó en las reuniones sociales. La práctica pronto se extendió a la gente y reemplazó el café como la bebida más popular. Al principio, se bebió té verde, que pronto fue reemplazado por té negro. Los británicos también introdujeron un nuevo estilo de beber té al agregar leche y azúcar. También se acredita a los británicos que el té se transformó en una bebida diaria de una bebida medicinal ocasional.

(Crédito de la foto: Pinterest.com)

El té se hizo popular en Gran Bretaña por otras razones, también. Los trabajadores los tendrían durante sus descansos, que pronto se conocería como un descanso para el té. Las familias y amigos se reunían por la tarde para picar entre el almuerzo y la cena. El té pronto se convirtió en un componente integral de estas reuniones llamado “té de la tarde”. El clima también contribuyó a la popularidad del té. Fue (y sigue siendo) encantador para los británicos tomar una taza de té en un día sombrío o frío, que superan en número (días) a los días soleados. Finalmente, se creía que el té era bueno para la salud. Por alguna razón, el café no pudo ganar esta distinción.

La palabra “té” también fue una invención británica. La palabra china original ‘Tcha’ pasó de ‘Tay’ a ‘Tee’ hasta que los británicos comenzaron a deletrearlo como ‘Té’. A diferencia de la creencia popular, el té fue traído de China a la India por los británicos y no se introdujo en Gran Bretaña a través de la India. El té puede haber comenzado en China, pero los británicos lo convirtieron en una bebida famosa en todo el mundo. Sin dudas, los británicos adoran el té. Es, después de todo, su bebida como el mundo lo sabe hoy.

  1. Históricamente, los británicos estaban obsesionados con el café. En un esfuerzo de las corporaciones para romper el discurso político, el prototipo de los servicios de salud y los sindicatos, los cafés fueron prohibidos. Las casas de té se establecieron como un acto de rebelión abierta. (Los estadounidenses deben apreciar eso.)
  2. Históricamente, también forma parte de las guerras comerciales con China. En algunas partes del mundo, el té era más valioso que el oro. Algunos tés todavía están. Al robar plantas de té, East India Tea Company y Dutch Tea Company se convirtieron en las organizaciones más ricas y poderosas del mundo. El “Imperio Británico” era solo parcialmente británico, la East India Tea Company administraba la mayor parte con su propio ejército privado (a menudo superior al británico) y científicos. Sin embargo, a través de donaciones políticas, salarios e impuestos, Gran Bretaña se hizo rica a través de ella. De todos modos, las compañías de té británicas y holandesas poseían los barcos más rápidos, controlaban todo el comercio, dictaban políticas y decidían quién bebía qué. El té obviamente era una prioridad en sus listas.
  3. En los tiempos modernos, es la única bebida con cafeína que te hidrata, proporciona muchos minerales saludables y oligoelementos, protege contra el cáncer, las bebidas calientes son extremadamente buenas para regular la temperatura interna del cuerpo, hay miles de veces más variedades que café, el café se vuelve inseguro en 4 tazas mientras que el té permanece seguro hasta 14 tazas.
  4. El té tiene múltiples estimulantes, no solo cafeína, y actúan de maneras interesantes. En realidad, pueden ayudarlo a relajarse si está estresado. El té es una bebida tranquilizante a pesar de la cafeína.
  5. Las bebidas carbonatadas aumentarán su riesgo de cáncer de garganta y estómago y se llenarán con elementos como espuma de extintor de incendios, colorantes alimentarios que la UE no considera seguros para el consumo humano y supuestos azúcares. Estás mucho mejor preparando el tuyo. Irn Bru es una posible excepción, está hecho en Escocia a partir de vigas. Tal vez. Hacer su propia cerveza de jengibre o cerveza de raíz solo es posible porque Gran Bretaña tiene leyes de elaboración poco estrictas. Sí, los preparas. Si vas a hacerlos, hazlos bien.
  6. El agua en Gran Bretaña ahora se encuentra entre las más seguras en cualquier parte y es mucho, muy superior a cualquier agua que haya tenido en Estados Unidos, que apesta a productos químicos. La mayoría de ellos tóxicos. Pero el agua es aburrida.
  7. Con la desregulación de las cervecerías y los pubs, la diversidad en la cerveza ha disminuido. Terriblemente. Es una pequeña fracción de lo que solía ser, ya que las cervecerías de bares se vieron obligadas a cerrar. En cambio, los bares sirven principalmente a los gutrot producidos en masa enviados desde fábricas gigantes porque es barato y barato es bueno cuando tienes competencia no regulada donde el abuso es el rey. Si le preocupa la calidad, mejore los controles de calidad. Además, Budweiser nunca podría pasar ningún control real.

Entonces, una vez que has factorizado todo eso, ¿qué queda?

El té es una declaración de clase y nosotros los británicos siempre hemos tenido una clase de obsesión.

Una buena taza de té emana un elemento de clase discreta. Tradicionalmente, hubo un elemento de preparación metódica (probablemente pellizcado del chino) antes de ser tomado en un lugar tranquilo. Como tu propia biblioteca.

O en algún lugar como este:

Hoy en día el té es una parte vibrante de nuestra cultura. Nuestro té se ha convertido en una declaración de nuestra clase y personalidad.

Desde la copa ocasional de cualquier marca de presupuesto hasta la compra de mezclas locales en la tienda de delicatessen. Desde pedir un raro oolong hasta conocer la altitud de una plantación de té solo por el sabor. Su té puede decir mucho sobre usted por su nombre solo:

  • Royal Blend
  • Condesa gris
  • Taiwanés Dong Ding Oolong
  • Té de locus carmesí
  • Darjeeling Turqvana Estate

Hemos incorporado el té en nuestra vida cotidiana, que es una declaración en sí misma. Desde los comienzos, una hoja se ha transformado en miles de diferentes sabores, con grandes beneficios para la salud y un sabor satisfactorio. ¿Que es no gustar?

Ahora, si no le importa, uno se va a disfrutar de una taza de alegría marrón recogida por cien monjas vírgenes en las montañas del Perú.

Bueno, esta persona británica ama algunos tés negros, pero no todos los tipos de té. Lo hago porque me gusta el sabor, prefiriéndolo a la basura llamada “café”. Bebí café durante muchos años por conveniencia y por costumbre, dentro del entorno de la oficina, hasta que un día me di cuenta de que realmente no me gustaban las cosas horribles y prefería una buena taza de té.

La mayor decepción con el café, a mis ojos … bueno, las papilas gustativas, es que algunos cafés pueden oler tentadores, pero en realidad saben como si fueran, como dice el viejo chiste, un terreno fresco esa mañana, es decir, Barro. La mayoría de los cafés ni siquiera huelen tan bien (y, sí, he tomado café en Estados Unidos y no fue mejor allí). Solo he probado unos pocos cafés que vale la pena beber, e incluso solo dos tazas como máximo.

En cuanto a una perspectiva histórica, …

¿El té y la cerveza hicieron grande a Gran Bretaña?

TLDR: el té tiene propiedades antibacterianas. El agua hervida tiene propiedades antibacterianas. Las enfermedades transmitidas por el agua, por lo tanto, mataron a menos bebedores de té. Evolución seleccionada para beber té. Las poblaciones más grandes de bebedores de té apoyaron el desarrollo de pueblos y ciudades más grandes, lo que a su vez apoyó la rápida industrialización (y viceversa).

Observo, entre paréntesis, que el Imperio Británico ha disminuido desde que el consumo de café se hizo más popular …

Los británicos no están obsesionados con el té. Como nación, están obsesionados con no mostrar demasiada emoción y no ofender a otras personas. Es posible que veas al extraño británico comportarse emocionalmente, o incluso ofensivamente, pero eso es justo lo que son: extraño. Lo que no se ve es que todos los demás británicos estén mirando con desaprobación o, lo que es más probable, que los ignoren por completo.

Para mantener esta inofensividad y aparente desapego emocional, los británicos tienen una gama de temas completamente neutrales y seguros sobre los cuales conversar, uno de los cuales es el Té. Otros incluyen The Weather y el equipo deportivo nacional de elección (No, en absoluto, clubes deportivos: demasiada emoción involucrada).

Esto le da a los no británicos la impresión errónea de que estamos obsesionados con estas cosas. No somos. Somos conscientes de que son tan aburridos como todos los demás, pero, para nosotros, aburrido = seguro.

Bueno, para decirlo en pocas palabras, comenzaron a tomar té porque no tenían mucho café.

El té es una bebida estimulante y en la mayoría de las culturas ha habido tradicionalmente alguna bebida estimulante que ayuda a las personas a comenzar o superar su día.

Por qué los británicos bebieron más té y no café se reduce a lo que estaba disponible y asequible para ellos. Otros países europeos tenían café fácil y asequible a través de sus rutas comerciales, mientras que el té era mucho más asequible para los británicos que el café de sus colonias y socios comerciales.

Si bien el café estaba disponible en el Reino Unido, era caro y los precios del té se hicieron rápidamente asequibles para más personas. Es por eso que en algún momento el té se convirtió en una indulgencia y ritual en todas las clases de la sociedad.

No todos lo hacen, lo cual creo que se puede ver con las otras respuestas, pero a la mayoría le gusta, y es porque es un símbolo más que cualquier otra cosa.

Churchill dijo una vez que el té era más importante que la munición, y no estaba del todo equivocado en eso. Es un símbolo de lo británico. Nos mantiene tranquilos cuando estamos estresados. Nos mantiene cuerdos en un ambiente de otro modo agitado. Sabemos que después de que todo está dicho y hecho, siempre hay una taza de té para solucionar las cosas y ayudarnos.

Es como preguntar por qué los estadounidenses aman tanto la bandera. Es un símbolo de América, de quiénes son, de lo que son. Lo nuestro es té. Hay una razón por la cual los tanques estaban equipados con calderas para que pudieran tomar tazas de té. Es solo una cosa británica, y nos mantiene felices durante los buenos y los malos tiempos.

Soy británico y no bebo té. La última taza de té que bebí fue hace casi treinta años y realmente solo la estaba bebiendo porque quería pasar el rato con otras personas que estaban tomando algo. Tomaría una taza de té si me lo pones delante, siempre que no tenga leche, pero la idea de la leche en el té me resulta absolutamente repulsiva.

Crecí en un ambiente donde la gente bebía té, pero nunca vi el punto. Si tienes sed, bebe agua. Si quieres algo dulce, bebe jugo de fruta. ¿Por qué me gustaría sentarme a esperar que una taza de líquido hirviendo se enfríe lo suficiente como para poder sorber?

Pero llegué a entender el punto desde entonces, e irónicamente eso es porque comencé a beber cerveza. No hay nada que me guste más que sentarme afuera al sol alrededor de una mesa con algunos amigos tomando unas cervezas. El objetivo no es saciar la sed, ni emborracharse (emborracharse es divertido, estar borracho no lo es); el objetivo es pasar tiempo con tus amigos hablando de cosas y la cerveza proporciona una razón para quedarse. No cueles la pinta lo más rápido posible, y cada cerveza tarda entre media hora y una hora en consumir. El punto es estar allí en el momento, y el hecho de que alguien todavía tiene un poco de cerveza es la justificación.

Entonces ahora veo el té en una luz similar. El té no es una forma efectiva de saciar la sed porque toma mucho tiempo beber, pero es una forma muy efectiva de justificar un descanso y sentarse a hablar con otras personas durante el tiempo que sea necesario para que se enfríe. Viene con sus propios rituales que proporcionan una construcción social alrededor de la cual las personas pueden unirse o juzgarse entre sí. Y una vez que ha desarrollado el gusto por el líquido en sí, la naturaleza ligeramente adictiva de la teobromina lo impulsa a beberlo cuando está solo.

Históricamente, las clases medias altas británicas y la aristocracia han tenido tiempo de sobra para sentarse a tomar té, y es de ellos que se han adquirido los rituales de beber té. Un buen té de la tarde británica es un proceso que consume mucho tiempo y ofrece una gama de acompañamientos permitidos, desde tortas hasta galletas, que yo, como no participante, no podría comenzar a discutir o explicar. Es un ejercicio en tomar el tiempo del día con una actividad gentil e inofensiva. Como tal, encaja con una autenticidad británica por excelencia que mucha gente siente nostalgia.

Como se sugiere en otra parte, ¿es una noción obsoleta si alguna vez fue el caso? Creo que es parte de la caricatura británica, como si todos usáramos sombreros de bombín, comíamos sándwiches de pepino triangulares, etc. Aquí hay un informe de un temible periódico británico pro que normalmente no citaría, pero como tradicionalmente británicos , lo hace más convincente!

Bebemos el doble de café que de té

El té es la puntuación de nuestras vidas. En cualquier momento, se puede pedir una taza de té para calmarnos, calentarnos, refrescarnos cuando hace calor y, en general, hacer que el mundo se sienta como un lugar mejor.

Si quieres saber qué tan importante es el té:

1 – Cuando Gran Bretaña se preparó para la guerra nuclear en la década de 1950, el observador corp (que vigilaría las bombas) especificaba las instalaciones para hacer té en sus refugios.

2 – Cuando llegué a casa después de ocho semanas en California, me dieron una mejora de primera clase en British Airways. Mientras nos preparamos para despegar ignoré el champán Krug y pedí una taza de té. Un mayordomo se apiadó de mí: cuando se apagó la luz del cinturón de seguridad, salió de la cocina con té en una olla de plata, una taza de porcelana china y un platillo con leche fresca. Fue Assam: dicha.

Leí, correcta o incorrectamente, que el café se importaba primero a Gran Bretaña.

De todos modos, el té era una forma de introducir tu líquido porque tenía que hervirse, lo que se cerró con las muchas enfermedades que acechaban en el suministro de agua del momento.

Otra forma era preparar cervezas y cervezas, que el alcohol mataba a los gérmenes.

Así que la vida no era del todo sombría después de todo en las edades oscuras.

Hic …

P: ¿Por qué los británicos están tan obsesionados con el té?

Originalmente era una importación rara y cara, y al igual que las patatas pensaban de un afrodisíaco, que es presumiblemente por qué la tasa de natalidad de reemplazo es demasiado baja …

El té no es para nada una bebida tranquilizadora, sino más bien que el acto de ofrecerlo se ha convertido en una acción tranquilizadora o conciliadora, por razones que es poco probable que me paguen para investigar.

Empezamos bebiendo café del siglo XVI: las cafeterías de Londres era donde se llevaba a cabo el negocio financiero del día y era el precursor de la Bolsa de Londres. Luego, el té se introdujo en el siglo XVII y era muy costoso, a menudo con suministros encerrados en las finas casas señoriales.

¿Por qué nos gusta el té? – Porque está reviviendo sin ser demasiado estimulante, por lo general siempre es de buena calidad y menos costoso que el café. Se puede tomar de una manera social agradable, el ritual del té de la tarde, no solo para tragar en el camino. Es bueno para cualquier momento del día. Es menos diurético que el café.

Todavía bebemos bastante café. Si alguien está interesado, mi rutina de bebida es:

Desayuno – 2 tazas de té

Media mañana – 1 taza de capuchino hecho a máquina

Después del almuerzo – 1 taza de café

Té de la tarde (entre las 4 y las 5 en punto) – 3 tazas de té

Después de la cena, 1 taza de café.

Grand Total – 5 tazas de té a 3 tazas de café.

No sé por qué lo hago, ¡pero lo hago!

Es difícil superar el sabor de un té de desayuno inglés preparado con la cantidad justa de leche.

Creo que el té ha impulsado indirectamente bastantes productos domésticos, a través de mí convirtiendo el té en código 🙂

No amaba el té inglés cuando recién llegué al Reino Unido desde China. Me encantaba el té verde. Pero después de permanecer en el Reino Unido durante más de 10 años, me apasionaba el té negro. Creo que es el clima el que cambió mi hábito. El té negro con leche sabe menos fuerte que el té verde. Puede hacerte sentir tibio en días húmedos y fríos. Noté que cuando volví a China, automáticamente bebía menos té negro, especialmente en verano. El té verde es mucho más refrescante y puede refrescarte.

Después de venir a Australia, inicialmente bebía té negro. Pero no se sentía bien. Incluso si bebiera té negro, no me gustaría tener leche en él. Más tarde recurrí al té verde. De alguna manera, ninguno de los dos funciona bien. Soy un bebedor de café ahora. Tal vez porque no hace tanto frío y tampoco es húmedo.

El café es mucho mejor en Australia que lo que puedes obtener en China y el Reino Unido. Otro factor: una taza de café puede ser mucho más costosa que una taza de té en Australia. Inimaginable en el Reino Unido.

Otro factor puede ser el agua. Cuando viajé a Vancouver, donde el agua es mucho más pura, el té negro sabe peor. El té verde, sin embargo, sabía mucho mejor, a pesar de que Vancouver también llovió mucho cuando estuvimos allí.

Ellos no son. Fue una caricatura histórica.

Los británicos consumen más café. Las calles están llenas de Starbucks.

No estamos obsesionados con el té. Estamos consternados por la mala preparación del té.

No hay nada más desdichado que una mala taza de té, especialmente cuando se está en un país extranjero.

Incluso nuestros tanques de batalla principales tienen calderas instaladas en los sistemas eléctricos del vehículo.

Siempre ha sorprendido a las fuerzas estadounidenses que lo primero que hace un escuadrón cuando se detiene para descansar es ponerse a trabajar. Incluso vi un informe sobre Quora que, en la Segunda Guerra del Golfo, a un comandante de tanque estadounidense se le ofreció un brebaje cuando se enfrentaron al enemigo.

Estoy encontrando esta respuesta difícil de poner en palabras, es como preguntar por qué te gusta tanto el oxígeno y el agua. Es literalmente tan importante para nuestra forma de vida. Una taza de té es solo un pedacito de cielo en una taza.

No estamos obsesionados, solo apreciamos sus cualidades. Incluyendo la capacidad aparentemente paradójica de refrescar en un día caluroso (estoy hablando de té de verdad aquí, té no helado de una botella) de una manera que las bebidas heladas no pueden manejar y el café ni siquiera lo intenta. También es justo lo que anhelas después de que regresas de caminar en un día asqueroso (“¡una taza de té para cuatro y una taza!”). En realidad, no sirve para un kickstart temprano en la mañana; solo el café negro fuerte puede hacer eso por mí.

Posiblemente porque lo hacemos como Dios quiso. Debes beberlo en Estados Unidos o en otro país sin la ley.