¿Por qué el agua se vuelve verde a veces cuando remojo los guisantes verdes?

No sucederá si empapas guisantes VERDES secos y genuinos.

Sin embargo, muchas veces uno se encuentra con guisantes verdes secos que en realidad son guisantes blancos secos más baratos TINTADOS de verde con color verde. Este color se elimina cuando los guisantes están empapados.