Como cafetalero en el distrito más desfavorecido y empobrecido de Hawai durante los últimos cinco años, puedo hablar por experiencia. También trabajé en CSA en Portland, OR durante dos años.
Primero, todo depende de a quién trates de comercializar. Restaurantes? ¿Tiendas de comestibles o cooperativas locales? Pero sea cual sea tu respuesta, preséntate bien. No tiene que ser pretencioso, sino tener su propia mierda, estar organizado y presente. Si usted es un CSA o quiere ir directamente a los consumidores, los mercados de agricultores en su área son la respuesta más obvia. El boca a boca es la mejor manera de hacerlo. En combinación con eso, véndalo en excelentes restaurantes locales y permítales hacer la venta (de boca en boca) con sus habilidades: les encantará los ingredientes locales frescos y selectos, al igual que los clientes.
Tenga un logotipo y colóquelo en tarjetas de visita y en un sitio web (márquese con algo memorable). Estética simple, clara y agradable. Tenga información de contacto y dígale a las personas dónde comprar sus productos / dónde encontrarlo. Comunique su mensaje de manera sucinta y deje que el contenido hable por usted. Hay toneladas de plantillas de sitios web gratuitas por ahí. Recomiendo WordPress (ThemeForest tiene muchas plantillas gratis).
Las redes sociales son imprescindibles. Recomiendo Instagram antes que nada. A la gente le encantan las fotos, especialmente el porno de comida. No necesitas una cámara elegante (aunque no duela). Un teléfono inteligente y un ojo decente para la simetría y la materia atractiva es todo lo que necesita. Confíe en sus instintos, sea usted mismo; es su historia / perspectiva lo que será interesante para las personas. Facebook es bueno porque todo el mundo lo usa, pero se vuelven cada vez más restrictivos: tus publicaciones solo alcanzan entre un 4% y un 7% de tus seguidores, menos durante las vacaciones porque se priorizan las empresas con dinero para pagar por publicidad. No confíes en sus estadísticas / análisis. Esta no es una teoría de conspiración: he consultado con empresas de marketing de redes sociales y esta es información de nivel de entrada.
Espero que esto ayude. Todo lo mejor 🙂
