La mayor parte del consumo de agua de California proviene de cultivos en crecimiento, no de animales. En particular, cultivos intensivos en agua que realmente no tienen ningún negocio se cultivan en California, si el agua no fuera artificialmente barata (lo que fomenta el consumo excesivo). Y, de hecho, si circula por la I-5 a través del Valle Central, hay una serie de letreros de antiguas granjas secas que protestan por la restricción del uso del agua por parte del gobierno, generalmente citando a Pelosi y Boxer.
La carne proviene de otros lugares.
Entonces, no, California no se volverá vegetariana, porque los productos de California serán cada vez más caros.
