¿Por qué los hindúes de Kerala y otras partes de la India comen carne?

No estoy seguro de cómo puedo responder esto con el conocimiento limitado que tengo. Que yo sepa, hay algunas castas de hinduismo que comen carne de res y otras formas de carne para satisfacer sus papilas gustativas. Realmente no entiendo por qué los hindúes no pueden comer carne, si realmente lo desean. Pero sí sé que algunas personas comen carne de vaca, lo cual ya no es útil. Esto sucede cuando la vaca ya no ordeña o muestra signos de muerte natural. Sin embargo, si la pregunta se reduce a “hacer hindus comer carne” esto es solo por gusto y nutrición. También debemos tener en cuenta que la nutrición se basa completamente en las demandas en las condiciones geográficas, las condiciones de salud y las actividades físicas que demandan más alimentos.