¿Cuáles son las diferencias regionales en los alimentos en los Estados Unidos?

Hay muchos.

  • South es famoso por una variedad de cocina que depende de lo local. Texas es famosa por Tex Mex, Nueva Orleans tiene una excelente comida criolla, como forúnculos de cangrejos, jambalaya, etc. Florida tiene increíbles buñuelos de caracola y chowder de caracola. El pollo frito y la barbacoa generalmente se encuentran en el sur, pero la barbacoa se extiende hacia el oeste hasta Kansas.
  • California es famosa por su comida fresca y orgánica, los tacos de pescado son grandes.
  • Filadelfia tiene cheesesteaks y pretzels suaves, hielo de agua también
  • Nueva Inglaterra es famosa por sus chowders, langosta, sándwiches po boy, almejas
  • Nueva Jersey tiene su porción de deliciosos comensales con porciones enormes y un montón de helado suave
  • Seattle tiene salmón y pescado, café
  • Maryland tiene cangrejos azules con Old Bay condimento en ellos y almejas, ostras
  • Kansas tiene filetes increíbles
  • Chicago tiene pizza de plato hondo y sándwiches de carne caliente
  • NYC por supuesto tiene pizza y toneladas de opciones para todo
  • Te contaré de mis viajes: encuentro una cantidad mucho mayor de alimentos rápidos / menos nutritivos cuanto más al sur me dirijo. En Filadelfia no tenemos tiendas en la esquina vendiendo pollo frito y papas fritas. Más tiendas de mamá y pop en la costa este. No hay tantas cadenas.