FYI:
1. Barbacoa australiana
Photo cr: Encuentra tu salchicha Sizzle
Barbecue (también, barbie) en Australia es una forma de socializar con amigos y familiares, uno de los platos imprescindibles para fiestas al aire libre y reuniones de fin de semana. Es tan popular debido al clima fantástico la mayor parte del año. Una barbacoa australiana típica incluye hamburguesas de carne, bistec, marisco fresco, pan, salchichas y salsa de tomate o barbacoa.
2. Pollo a la parmesana
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Photo cr: Taste: Recetas, recetas y recetas
Se sirve regularmente como comida principal en Australia, este plato consiste en una pechuga de pollo rebozada con salsa de tomate y queso parmesano, provolone o mozzarella. A menudo se sirve con patatas fritas / papas fritas o ensalada, y el mejor lugar para disfrutar de este plato es en un pub. ¿Qué es mejor que chatear con amigos, tomar una cerveza y disfrutar de un pollo a la parmesana después de un arduo día de estudio de su curso de ELICOS en Escocia ?
3. Barramundi
Foto cr: Comida diaria
¿Se ve muy bien? La palabra, barramundi, se origina en un dialecto australiano, traducido como ‘pez de río grande’. Este es el pez más popular de Australia. ¿Sabes por qué? Tal vez porque puede ser frito, horneado, a la parrilla o a la parrilla. No importa cómo se cocina, este pescado es un plato extremadamente delicioso.
4. Carne de canguro
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Puede probar bistecs de canguro, sándwiches de canguro, carne seca de canguro o salchichas de canguro. También puede abrirse a una nueva experiencia con carne de canguro, por ejemplo, disfrutarla en un guiso o pizza.
5. Palitos de cangrejo
Foto cr: AKTIFMAG
Esta comida puede ser familiar para muchas personas en el mundo, especialmente para aquellos que aman la comida japonesa. Los estudiantes internacionales en Australia deben mantener esta comida conveniente en sus refrigeradores. Cuando sea necesario, este delicioso plato estará listo para satisfacer cualquier hambre.
Curiosamente, los palitos de cangrejo a menudo no contienen cangrejo, sino tipos de pescado blanco molidos en poder y con forma de patas de cangrejo. Este plato se vuelve aún más delicioso cuando se fríe con aceite.
6. Hamburguesas
Foto cr: Lifehacker
Las hamburguesas son uno de los alimentos más populares en Australia. Y lo que hace que las hamburguesas australianas sean diferentes es que se agrega remolacha. Esto hace que el plato sea más sabroso. ¡Intentalo!
7. Vegemite
Photo cr: Diy maniacs
Esta comida es auténticamente azul australiana. Esta pasta marrón se parece un poco a la Nutella, pero tiene un sabor diferente. La pasta está hecha de champiñones fermentados, salados y un poco amargos. El consejo es que debe extender una capa delgada sobre un pedazo de pan tostado, y es hora de disfrutar de una buena fuente de vitamina B y ácido fólico.
8. Lamingtons
Photo cr: Epicure y Cultura
Estas tartas en forma de cubo sumergidas en chocolates y recubiertas de coco son dignas del título ‘torta australiana’. Solo corte el pastel, agregue un poco de helado o mermelada y disfrútelos para el té o el café de la tarde. Además, no se olvide de marcar su calendario, el 21 de junio es el Día Nacional de Lamington.
9. Pasteles de carne
Foto cr: Sabor
Si nunca has probado un pastel de carne, es posible que no hayas experimentado realmente la cultura australiana. De hecho, le resultará difícil resistirse a este plato. Se estima que alrededor de 24 millones de australianos consumen 300 millones de pasteles de carne al año. Esta es también una comida muy familiar para los estudiantes internacionales en Australia, ya que es fácil de comprar, deliciosa, conveniente y con un precio muy razonable.
10. Rollos
Foto cr: ViajeJet
Los panecillos son la opción perfecta para el almuerzo, después de una larga noche o en cualquier momento. Los estudiantes internacionales en Australia a menudo los ven como una merienda mientras estudian. Por ejemplo, Chiko rolls es una versión australiana de un rollo de huevo chino. Está relleno con carne, cebada, repollo, zanahorias, apio y arroz antes de ser frito con aceite. Otros tipos de rollos son los rollos de queso y tocino, y los rollos de salchichas.
11. Tim Tams
Photo cr: Food Wanderings
Tim Tams (también conocido como milagros) es uno de los favoritos de Australia. Están hechos de dos capas de galleta malteada en chocolate, separadas por un relleno de chocolate ligero y recubiertas de chocolate. Hay varios sabores diferentes, incluyendo chocolate negro, coco de edición limitada, caramelo, fresa, etc., ¡pero definitivamente no se puede ir más allá del original! Los australianos comen alrededor de 45 millones de paquetes de Tim Tams cada año. La fábrica de Tim Tam en Sydney produce 3.000 galletas por minuto. En caso de que no conozca un ‘Tim Tam slam’, esto es lo que hace; muerde los extremos de la galleta y luego bebe como una pajita. Úselo para beber una bebida caliente. Se derrite el chocolate por lo que es suave y perfecto.
12. Fish & Chips
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Tanto el pescado como las patatas fritas se fríen en aceite. Disfrútelos mientras lee un libro, que es más que suficiente para alegrar su día. Esta es una comida sencilla, fácil de hacer y deliciosa, muy adecuada para estudiantes internacionales en Australia.
13. Amortiguador
Foto cr: Petit World Citizen
Como un pan australiano tradicional, el amortiguador consiste en un pan, agua (o leche) y sal a base de harina de trigo, todos los cuales se mezclan y hornean en los carbones de una fogata o en un horno de campamento. Como es ligero en sabor, se puede servir con azúcar, té, un tipo de jalea amarilla tradicional o cualquier tipo de carne. Es muy fácil disfrutar de este delicioso pan ya que se venden ampliamente en todas las tiendas de Australia.
14. galletas Anzac
Foto cr: Sabor
Estas galletas dulces fueron hechas originalmente por las esposas de los soldados de ANZAC (Australian y New Zealand Army Corps) durante la Primera Guerra Mundial. Hoy, se disfrutan pacíficamente en las fiestas del té y para celebrar ANZAC Day el 25 de abril.
15. Pavlova
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Anna Pavlova, una actriz de ballet rusa en la década de 1920, fue la inspiración para el postre del mismo nombre. Sus ingredientes consisten en una torta de merengue recubierta con fruta y crema fresca. Ha habido un gran debate sobre si el pastel se originó en Australia o Nueva Zelanda. Pero luego se da cuenta de que los postres siempre conocieron el camino al corazón, por lo que dejaron de discutir y simplemente lo disfrutaron juntos, en perfecta armonía.
Fuente: http://scotsenglish.edu.au/austr…
