En el orden de clasificación, el mejor pescado que he comido está aquí. La lista incluye solo peces disponibles en aguas indias tanto de agua dulce como de mar. El pescado también incluye cangrejos, gambas y crayfish (erróneamente llamados langostas). Obviamente, esta lista está sesgada por mi gusto por el cangrejo, pero eso es por una razón. Donde hay más de una especie en esa variedad de peces, di la especie específica, porque los gustos varían entre las especies. Por ejemplo: un cangrejo de 3 puntos no es tan sabroso como un cangrejo de barro.
- Cangrejo de barro
- Shad indio o Hilsa (Tunualosa Illisha)
- Lubina india
- Gambas tigre
- Black King Fish
- Vidente de pescado (Scomberomorous Commerson)
- Snapper, específicamente John Snapper (Bueno, hay 21 especies de pargos disponibles en la India, Lutjanus Johni)
- Japuta
- Cangrejo azul o cangrejo manchado
- Murrel (Ophiocephalus Striatus)
- Salmonete
- Cray Fish (Panulirus Versicolor)
- Tire Track Eel (Mastacembelus Armatus)
Basa no tiene los atributos que pueden hacer que encuentre un lugar en esta lista. Es muy suave, no tiene fuerza muscular ni identidad en términos de sabor propio.
